Mariagrazia Fiorentino – Foto Donatello Urbani
Esiste un luogo la Sicilia “Le saline di Marsala – Il territorio dello Stagnone” in cui il vino non è semplicemente un prodotto é paesaggio, territorio, tradizione e cultura. Uno stile di vita distribuito e arricchito dai dettagli: cura e capacità di persone che hanno appreso che il frutto del loro lavoro è più prezioso se condiviso.
L’incontro avvenuto nella sede romana del Gambero Rosso il 28 settembre u.s., ed ha rappresentato, come riporta il comunicato stampa: “un’occasione per approfondire il progetto Feudo Stagnone, il brand di eccellenza di Cantine Birgi nato per valorizzare i vigneti coltivati all’interno della Riserva Naturale Orientata Isole dello Stagnone di Marsala, uno degli ecosistemi più affascinanti del Mediterraneo, dove mare, vento, saline e viticoltura convivono da secoli dando origine a vini di forte identità territoriale.
Attraverso una degustazione guidata di otto referenze, i partecipanti sono stati accompagnati alla scoperta di un percorso che racconta il territorio dello Stagnone, la filosofia produttiva di Cantine Birgi e l’evoluzione del progetto Feudo Stagnone, nato per esprimere il legame tra paesaggio, biodiversità e cultura vitivinicola.
La Masterclass è stata condotta da un esperto della redazione Vini del Gambero Rosso, insieme al rappresentante di Cantine Birgi, che hanno accompagnato i partecipanti nell’assaggio dei vini e nel racconto della storia e della visione della cantina”.
I vini in degustazione, accompagnati da alcune prelibatezze preparate dallo chef Marco Brioschi dell’Accademia di cucina del Gambero Rosso, sono stati:
Feudo Stagnone – Lucido Brut 2025
Feudo Stagnone – Blanc de Blancs Dosaggio Zero Metodo Classico 2020
Feudo Stagnone – Sicilia Giallo Trisole 2025
Feudo Stagnone – Sicilia Grillo Feudo Stagnone 2023
Feudo Stagnone – Sicilia Nerello Mascalese Trisole 2024
Feudo Stagnone – Sicilia Perricone Feudo Stagnone 2023
Feudo Stagnone – Sicilia Kinisia Rosso Riserva 2022
Feudo Stagnone – Unico Bianco (vino bianco tipo Marsala, di gran pregio).
Caratteristiche e prezzi di tutti i prodotti sono consultabili cosi come i possibili acquisti sul sito del Feudo Stagnone – Cantine Birgi. Da tenere presente che sono possibili visite con degustazioni al territorio e alle cantine.